Windows 11 24H2 へのアップデートにより、メモ帳にAI機能などが追加された一方、ワードパッドなど一部アプリが削除されました。
これにより、 File Zilla 初期設定で、テキストファイルは、 ワードパッドに関連付けられているため、サーバー側のテキストファイルを表示できなくなりました。

私は以下の方法で表示できるようにしました(なお、設定変更は自己責任にてお願いします)。
※テキストファイルを、メモ帳に関連付ける
1 メモ帳の実行ファイルがどこにあるか分かりづらいですが、次の場所にあります。

2 あまりいじらない File Zilla ですが、「編集」→「設定」をクリックし、「ファイルの関連付け」を選択します。

3 txt のところを「txt “C:¥Windows¥System32¥notepad.exe” %f」に変更します。
・・・.exe”の後に、半角スペースあるので注意。